一般的に、豚の耳、豚の尾、ミカン、乾燥豆腐、エンドウ豆、チキンチョップ、キノコ、キノコ、冬のタケノコ、ライスケーキ、ニンジンなどを原材料として使用し、ダイシングし、調理し、トウモロコシ粉またはサツマイモ粉を加えてマッシュをかき混ぜる。